Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Superfood kann somit Krankheiten vorbeugen und den Alterungsprozess verlangsamen. Darüber hinaus filtert Superfood Schadstoffe (freie Radikale) im Körper, die unter anderem Zellschäden hervorrufen können.
Superfood kaufen: Maca
Ein Superfood, das eine gesunde Lebensweise in besonderem Maß fördert, ist die Maca-Wurzel. Maca kann in Pulver- oder Tablettenform eingenommen werden und trägt dazu bei, den Hormonhaushalt auszugleichen. Sie besitzt ein ausgewogenes Verhältnis aus Kohlenhydraten, Proteinen und Ballaststoffen und erfreut sich seit einigen Jahren auch in Europa immer größerer Beliebtheit. Maca wirkt sich nicht nur positiv auf die körperliche und psychische Belastbarkeit aus, sondern steigert auch die Potenz. Maca lässt sich ganz einfach in das Müsli oder den Smoothie mischen und ist auch für viele süße Backrezepte anwendbar.
Weitere Beispiele für Superfoods
Es gibt zahlreiche Superfoods zu kaufen, die außergewöhnlich reich an Nährstoffen sind. Während einige einen entgiftenden Effekt haben, wirken andere entzündungshemmend oder antioxidativ.
- Heidel-, Goji- und Acaibeeren
- Blattgemüse
- Chia-Samen
- Avocado
- Granatapfel
- Kürbiskerne
Beeren
Die exotischen Goji- und Acaibeeren besitzen viele Antioxidantien und sollen Krebs und Demenz vorbeugen. Auch Heidelbeeren zählen zu den Superfoods und weisen eine große Anzahl an Antioxidantien auf, die als Radikalfänger Schadstoffe neutralisieren.
Blattgemüse
Blattgemüse wie Spinat, Kräuter und Gräser ist reich an Chlorophyll. Dieser Farbstoff hat eine antibakterielle und blutreinigende Wirkung. Außerdem enthält Blattgemüse viele weitere Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen sowie viele Vitamine.
Chia-Samen
Chia-Samen zählen zu den bekanntesten Superfoods, die man kaufen kann. Neben Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium und Magnesium besitzen sie einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die eine entgiftende Wirkung haben. Darüber hinaus beinhalten Chia-Samen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die sich positiv auf die Konzentrationsfähigkeit und das Herz-Kreislauf-System auswirken.
Avocado
Avocados sind reich an Vitaminen, Kalium, Kalzium und Ballaststoffen. Zudem stärken sie durch Vitamin E und Eisen das Immunsystem. Der Verzehr von Avocados ist nicht zuletzt für Schwangere empfehlenswert, da die Frucht Folsäure enthält, die für die Entwicklung des Embryos in größeren Mengen benötigt wird.
Granatapfel
Granatäpfel wirken sich positiv auf den Blutdruck, das Herz-Kreislauf-System sowie den Zuckerstoffwechsel aus. Zudem können sie Krankheiten vorbeugen, die durch oxidativen Stress hervorgerufen werden. Dazu zählen beispielsweise Alzheimer und Fettsucht.
Kürbiskerne
Kürbiskerne helfen dabei, Prostatabeschwerden, Harnwegsinfektionen und Blasenschwäche vorzubeugen. Sie sind reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Zink, Kalzium, Kalium und Eisen und beinhalten viele Vitamine wie Vitamin A, C, D und E. Kürbiskerne sind geröstet eine beliebte Zutat für Suppen oder Salate.
