Rapunzel - Samba Schokolade

Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Inhalt

Vollmilch Schokolade# (70,00%) (Zucker# (Vollrohrzucker# (17%), Rohrzucker#), VOLLMILCHPULVER# (27,00%), Kakaobutter#, Kakaomasse#, Bourbon Vanille#), Haselnussfüllung# (30,00%) (HASELNUSSPASTE# (45,00%) Zucker# (Vollrohrzucker# (9%), Rohrzucker#), VOLLMILCHPULVER#, Kakaobutter#, Kakaomasse#, Bourbon Vanille#).

#aus kontrolliert biologischem Anbau

Kakao: 38% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker und Rapadura Vollrohrzucker, 45% Haselnüsse in der Füllung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie:

2457 kJ / 591 kcal

Fett:

42,9 g

– davon gesättigte Fettsäuren:

20,9 g

Kohlenhydrate:

40,1 g

– davon Zucker:

37,9 g

Ballaststoffe:

1,7 g

Eiweiß:

10,3 g

Salz:

0,220 g