Miraherba - Paradieskörner

Paradieskörner, auch Guineapfeffer genannt, schmecken würzig-scharf und haben einen warmen, leicht herben Nachgeschmack. Die Schärfe ist nicht so stark wie die des Pfeffers und passt sehr gut zu Gemüse oder Fisch. Paradieskörner sind erst direkt vor der Verwendung zu mahlen.

In der Kräutermedizin werden Paradieskörner als wärmendes Mittel gekaut.