Miraherba - Paprika fein geschnitten

Ursprünglich stammt Paprika aus dem tropischen Amerika und wurde erst von spanischen Eroberern nach Europa gebracht. Die ursprüngliche Art war scharf wie Pfeffer und wird noch heute als Gewürzpaprika oder Peperoni mit schmalen, länglichen, meist roten Früchten gepflanzt. Das wärmende Gewürz wird überall da, wo eine milde Schärfe gewünscht ist, verwendet und passt gut zu Suppen, Salaten, zu Quark- und Eierspeisen, Käse, Kartoffel- Nudel- und Gemüsegerichten und zu einer Vielzahl indischer Rezepte.