Miraherba - Bio Pfeffer weiß ganz
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Rezeptart Ohne Rezept
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- Die reifen Pfefferbeeren werden bis vierzehn Tage eingeweicht, so dass sich die Schale ablöst.
EAN
4262402911858
Marke
Miraherba
Hersteller
Miraherba GmbH
Produktinformationen
Weißer Pfeffer ist von der Schale befreiter vollreifer Pfeffer. Zu seiner Produktion werden die reifen roten Pfefferbeeren etwa acht bis vierzehn Tage in fließendem Wasser eingeweicht, so dass sich die Schale ablöst. Danach werden sie mechanisch geschält, getrocknet und teilweise in der Sonne gebleicht.
Er ist milder als der schwarze Pfeffer.
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