Die Gourmet-Bibel Italien
Abbildung ähnlich
Rezeptart Ohne Rezept
Größe
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Verkauf durch
EAN
9783959615785
Marke
Sibylle Segovia; François-Régis Gaudry; Vera Bahlk; Natascha Afanassjew; Karin Weidlich
Hersteller
Christian München
Produktinformationen
Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!
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