Das Kochbuch zur Darmsanierung

Das Kochbuch zur Darmsanierung

190 leckere Rezepte für einen gesunden Darm - Bei Candida,

Reizdarm, Verstopfung, Blähungen, Allergien, Müdigkeit

Neben dem Verzicht auf Zucker legt dieses Kochbuch großen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Nährstoffen. So sind bei zahlreichen Gerichten mit Bedacht ausgewählte wertvolle Zutaten enthalten, die mit einer Extraportion an essentiellen Nährstoffen aufwarten, die der Darmgesundheit besonders zuträglich sind. Hierzu gehören beispielsweise Joghurt, Dickmilch, Knoblauch, Curcuma, Moringa, Gerstengras, Spirulinaalgen, chlorophyllhaltige Lebensmittel, Oliven- und Sesamöl sowie fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Tempeh, Kimchi und Brottrunk.

Schon allein diese Vielfalt lässt erahnen, dass sich die Ernährung bei einer Darmsanierung nicht wie eine Diät anfühlen muss. Mit ein bisschen Ideenreichtum sind im Handumdrehen abwechslungsreiche Rezepte möglich, die ganz zufällig nicht nur äußerst gesundheitsförderlich sind, sondern auch noch richtig köstlich schmecken.

Dieses Kochbuch hat für jede Gelegenheit und Kochlust etwas Passendes parat, sei es für Ihre Alltagsküche, für besondere Esslaunen, bestimmte Jahreszeiten oder für Überraschungsbesuch. Eine darmgesunde Ernährung ist also alles andere als langweilig und besteht nicht nur aus Haferschleim und Pfefferminztee.

Also gehen Sie ihn an – Ihren Weg in die darmfloragesunde Zukunft.

Ich wünsche Ihnen von Herzen guten Appetit und viel Freude beim Kochen und Genießen!

Inhaltsverzeichnis:

Vorwort

25 Tipps für Ihre erfolgreiche Darmsanierung

Lebensmittelliste

Empfehlenswerte Lebensmittel

Lebensmittel in Maßen verzehren

Lebensmittel nicht verzehren

Fermentiertes Gemüse

Fermentiertes Gemüse selbst herstellen

Rezepte mit fermentiertem Gemüse

Frühstück

Smoothies

Joghurt-Getränke und Säfte

Salate

Suppen

Gemüsebeilagen

Gemüsesoßen

Vegetarische Hauptgerichte

Hauptgerichte mit Fisch und Geflügel

Rezeptregister

Hinweise für den Leser

Bildnachweise