curcumin-Loges 120 St

Das gelbe Gold Asiens: Die Kurkuma-Wurzel

Die Gelbwurz oder auch Kurkuma genannt, ist eine ausdauernde Pflanze, die im tropischen Klima Indiens beheimatet ist. Aus den gelben, stark verzweigten Wurzelstöcken wachsen an Halmen sehr große, länglich zugespitzte Blätter und große, weiß-grünliche bis purpurfarbene Blüten.
Kurkuma-Pulver ist die getrocknete, geriebene Wurzel der Pflanze, die in Indien und Südostasien eines der wichtigsten Gewürze darstellt. Auch im indischen Ayurveda wird Kurkuma seit Tausenden von Jahren genutzt. Bei uns ist Kurkuma vor allem als farbgebender Bestandteil des Curry-Pulvers bekannt.
Kurkuma wird vor allem aufgrund seiner in den Wurzeln enthaltenen Curcuminoide, insbesondere dem Curcumin, geschätzt.

Mizellentechnologie ermöglicht optimale Aufnahme in den Körper

Curcumin kann in der nativen Form aufgrund der schlechten Wasserlöslichkeit nur zu einem geringen Teil vom Körper aufgenommen werden. Um das Potenzial von Curcumin ausschöpfen zu können, müssten sehr hohe Mengen aufgenommen werden. curcumin-Loges® enthält die wertvollen Inhaltsstoffe der Kurkuma-Wurzel in einer für den menschlichen Organismus besonders gut verwertbaren Form. Nach dem Vorbild der Natur wurde Curcumin in sogenannte Mizellen „verpackt“. Ähnliche Mizellen stellt der menschliche Körper beispielsweise auch her, um die fettlöslichen Vitamine aus der Milch aufnehmen und verwerten zu können. Dadurch wird Curcumin besonders gut aufgenommen. Studien konnten belegen, dass die sogenannte Bioverfügbarkeit des Curcumins 185-fach höher ist als bei einem herkömmlichen Extrakt*.

Quellen:

*Schiborr C et al.: Mol Nutr & Food Res 2014; 58 (3): 516-527.
**Im Vergleich zu nativen Extrakten

Anwendungshinweise:

Kurkuma-Präparate sollten bei Verschluss der Gallenwege (z.B. durch Gallensteine) nicht verwendet werden. Für Kinder und Jugendliche sowie Schwangere und Stillende kann curcumin-Loges® aufgrund zu geringer Erfahrungen nicht empfohlen werden.